Sommelier de ketchup - episódio 1
Há coisas que podem impedir a agilidade da publicação desta série, dentre elas, a gastrite. Se você (como eu) possui problemas estomacais ligados à produção de ácido, recomendo consultar sua equipe médica antes de provar o produto. ㅤ
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Ketchup da vez: Quero, tradicional
Ingredientes: Tomate, açúcar, vinagre, sal, amido modificado, condimentos (alho, cebola, cravo, coentro e canela), acidulante ácido lático, conservador sorbato de potássio e aromatizante
Informações para alérgicos: Não contém glúten e aromatizante artificial
Cor: Vermelho vivo
Preço médio: Entre R$ 6 e R$ 8
Impressões: Ketchup coringa, daqueles que não decepcionam nem surpreendem. Não tão ácido quanto alguns concorrentes de sabor similar, nem tão fraco, claro ou aguado quanto algumas marcas de preço próximo. Ótima opção considerando custo x benefício
Harmonização: Sanduíches em geral, especialmente hambúrgueres; salgadinhos de bacon (teste feito com Baconzitos e Point Bacon); arroz branco puro; preparo de strogonoff
Contras: Por não surpreender no sabor, não é a opção a ser mais considerada em ocasiões especiais, como no preparo de um hambúrguer caseiro, de um strogonoff de filet mignon ou outros pratos que demandam ingredientes de custo elevado
Nota final: 8.5/10 ㅤ
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A autora deste review não se responsabiliza por opiniões alheias eventualmente contrárias. Replicar os testes feitos é, sempre, por sua conta e risco.
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